ちりめん山椒風味チャーハン乾燥大根葉入り
honoh13
作り方
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1
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乾燥大根葉を水に浸して電子レンジ1分チン
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2
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冷や黒米ご飯もレンジで1分チン
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3
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大根葉の水を切り、割り溶いた卵に混ぜる
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4
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フライパンに油をしいて熱し卵を入れて炒め、半熟になったら黒米ご飯を入れて炒める。
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5
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ちりめん山椒を入れる少し炒め、ごま油を回し入れ出来上がり。
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コツ・ポイント
強火でさっと炒めるのがコツです。
かまぼこやたくわんも彩りでよさそう。
かまぼこやたくわんも彩りでよさそう。
このレシピの生い立ち
自家製山椒ちりめんが余っていたのでお昼御飯に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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