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一年中食べたい、伊達巻き

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Description

ジムの甘酒作りの名人に、美味しい伊達巻きの作り方を聞きました

材料 （1本）

卵
5個
はんぺん
大きめ1枚 〜110g
砂糖 (三温)
大さじ3
みりん
大さじ1
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱。
    ミキサーに全て入れ混ぜる

  2. 2

    写真

    型にクッキングシートを敷き生地を流し込む。200度で10分180度に下げて10分焼き、焼き上がったら海苔巻きみたいに巻く

  3. 3

    2〜3箇所、輪ゴムで留めて冷やす

  4. 4

    写真

    型はお菓子の入ってた箱でも大丈夫です
    これは東京バナナ8個入りの箱です
    横23 縦20 高さ4センチ

  5. 5

    砂糖を、ザラメ大さじ5でも美味しかったです。2020.1.1

コツ・ポイント

甘さは自分で調節して下さい。
はんぺんは大きめのやつで！

このレシピの生い立ち

ジムの甘酒作り名人秘伝の伊達巻き
レシピID : 4881506 公開日 : 18/01/11 更新日 : 18/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年2月4日
初れぽ
写真
ゆうﾏﾏﾏﾏ
ふんわりカップケーキ風に。お弁当に入れようかと。

カップケーキ風でお弁当いいですね(^^)ありがとうございます

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( )
tamaama
一年中食べたい、伊達巻き
by tamaama