さつま芋とブロッコリーと豆腐のスープ
nakarizu
作り方
-
-
1
-
オリーブオイルでしんなり炒めた玉ねぎにレンジで温め柔らかくしたさつま芋とブロッコリー、豆腐を牛乳、だし汁で３分位煮る。
-
-
-
2
-
①をミキサーに入れ、塩、塩コショウ、黒コショウを合わせミキサーにかけ出来上がり。
-
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、ブロッコリーとさつま芋をちゃんと柔らかくしてから、使う事が大事ですよ♪さつま芋は今回シルクスイートを皮付きのまま、使ってます。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのスープを家族に食べさせたくて、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
nakarizu
