お餅のとろとろグラタンの画像

Description

お雑煮風にお味噌とお出汁でとろとろに! レンジとトースターで簡単に出来ます! 五色のぶぶあられと海苔で可愛く♪

材料

3個(1個に付き50g程度)
合わせ味噌
小さじ3杯
海苔、ぶぶあられ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ココット3個それぞれに、合わせ味噌と水大さじ1杯を入れてよく混ぜ、味噌を溶かします。

  2. 2

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    ①のココットに1cm角に切った餅を3等分して入れ、電子レンジ(600W)で3分加熱します。

  3. 3

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    ②を取り出して水大さじ1杯ずつをそれぞれに加えよく混ぜてペースト状にします。

  4. 4

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    ③にピザ用チーズを乗せ、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼き、仕上げにお好みで海苔やぶぶあられを散らします。

コツ・ポイント

レンジ加熱の際、吹きこぼれないように少し大きめの器を使用して下さい。材料は器の7分目程度で、器が小さい場合は材料全てを少なめに!

このレシピの生い立ち

関西のお雑煮のような味でとろとろお餅のグラタンを作ってみたかったので。関西はお雑煮には白味噌を使いますが、どのおうちにもある合わせ味噌で作りました。
レシピID : 4882419 公開日 : 18/01/12 更新日 : 18/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まみドナ
味噌が合って美味しかったです!簡単なのも嬉しい!

つくれぽ有難うございます♪お餅とチーズのトロトロ感!イイ感じ

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ぽたゴン
赤味噌でいただきました!お餅とチーズがとろとろで美味♡

つくれぽ有難うございます!赤味噌もいいですね。やってみます♪

初れぽ
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ポメちょん
お餅とろとろ〜♡味噌とチーズが最高に合いますね♡

つくれぽ有難うございます♪チーズの焼き色がとても美味しそう!