豚軟骨と筍の味噌煮
作り方
コツ・ポイント
味噌を、フンドーキンの合わせ味噌を使っていますが、これなら何にも調味料足さずに美味しく出来ます♪
しょっぱ目の味噌なら、砂糖を足したら良いと思います。
また、甘い味噌なら醤油を足すと良いと思います。
しょっぱ目の味噌なら、砂糖を足したら良いと思います。
また、甘い味噌なら醤油を足すと良いと思います。
このレシピの生い立ち
豚軟骨と、筍が沢山手に入る地域に住んでいた頃に思い付きで作ってみたら美味しかったです。
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