大根の皮きんぴら（エスニック風）♪
こめtoまめ
作り方
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1
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大根の皮を細切りにする
フライパンにサラダ油、鷹の爪を入れて熱する
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2
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大根をフライパンに入れ炒め、3分位たったら砂糖、ナンプラーを入れて炒める
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3
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ナンプラーを全部吸ったら完成
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コツ・ポイント
エスニック料理が好きだけれど、何を入れたら良いかイマイチわからなく、とりあえずナンプラーを入れてエスニック風にしました♪
このレシピの生い立ち
大根の皮が沢山でた？のでいつもと違うキンピラを作ってみました(^O^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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