絶品♡余り餅でおつまみ！豚肉甘辛焼き
悠美姉
作り方
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1
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溶かし餅を作ります。レシピID : 4883300
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2
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ボウルに砂糖と醤油を入れ混ぜ溶かす。
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3
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豚薄切り肉をタレにいれて味をしみこませる。
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4
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溶かし餅をボウルに加え、よくかき混ぜます。そして、油を敷いたフライパンに入れ焼き、火が通ったら出来上がり
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コツ・ポイント
肉とタレをしっかりと絡めることが必要。あとは、フライパンで焼くだけで、餅のトロトロが絶品のなんとも美味しいおつまみができました。
このレシピの生い立ち
鏡開き後に、たくさんのお餅があり、何か変わった食べ方がないか模索していたところ、考えついた食べ方です。これがおつまみで作ったつもりだったのですが、なかなか食べたことがない食感で美味しく、家族みんなで取り合いのように食べていました
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
