フワフワ☆ホットケーキ
Description
卵白を泡立てなくてもヨーグルトがあれば、いつものホットケーキもフワフワでヘルシーに…♡
nonno★
材料
作り方
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1
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ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。
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2
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１にホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
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3
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２にプレーンヨーグルトを入れて混ぜる。
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4
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おからパウダーは最後に適量加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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5
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油をひいたフライパンを熱して、一度ぬれ布巾の上で冷ます。(2〜3秒)
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6
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熱したフライパンに生地を流し入れ、表面がプツプツしてきたらひっくり返して、両面焼く。
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7
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好みでメープルシロップをかけて完成。
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8
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・おからパウダーはあればで良い
・プレーンヨーグルトはチチヤスヨーグルトを使いました
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コツ・ポイント
ヨーグルトを加えると生地がトロトロになるので、それをおからパウダーで補います
このレシピの生い立ち
卵白を泡立てるのが面倒だったので。
(
)
nonno★
