甘酒入り☆ふわふわパンケーキの画像

Description

砂糖不使用で、おやつや朝食に…。強力粉で作るパンケーキです!

材料 (2人分)

140g
1個
糀 甘酒
140〜150cc
適量
バター
適量
ケーキシロップやハチミツ
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに強力粉とベーキングパウダーを入れ、軽く全体を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    別のボウルに卵をわりほぐし、甘酒と混ぜ合わせる。今回使用した甘酒です。

  3. 3

    ⑵のボウルに⑴を入れ混ぜ合わせる。粉っけがなくなり滑らかになればOK!

  4. 4

    フライパンを温めて、一回火から下ろし油を薄く引いて、⑶をおたま一杯分位入れて弱火で焼く。(2〜3分目安)

  5. 5

    表面がプツプツしてきたら裏を返して、また焼く。(1分位かな) 温かいうちにバターを塗って置くと表面が乾燥防止!ふわふわ!

  6. 6

    食べたい分だけシロップをかけて召し上がれ〜!

  7. 7

    ジョングレさん、つくれぽしてくれて、ありがとうございます!コメント出来なくてゴメンなさい!また作って下さい!

コツ・ポイント

お砂糖が入ってないので甘さ控えめです。もし甘味が欲しい人は大さじ2砂糖いれてみて下さい!甘酒にも色んな種類があるのでお試しを〜。

このレシピの生い立ち

モニターに当選したので!牛乳の代わりに甘酒はどうかな?って思って。
レシピID : 4883918 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ジョングレ
手作りの甘酒で作ったらもっちもちになったよ(^^♪香りもいいね♡