絶品！お店のカルボナーラ♪
Description
TV番組の得する人、損する人で紹介されたお店のカルボナーラです！
guderiraus
作り方
-
-
1
-
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを表示時間通りに茹でる
※この時にしっかり茹でないとあとでソースが絡みににくくなります！
-
-
-
2
-
ベーコンを5mm角に切る
ニンニクをみじん切りにする
-
-
-
3
-
刻んだベーコンとニンニクをフライパンでオリーブオイルで炒める
-
-
-
4
-
ベーコンとニンニクがカリカリになったら火を止める
-
-
-
5
-
ボールに粉チーズと卵を入れ、卵と反対側にベーコンとニンニクを入れる
卵ができあがってしまうのを防ぐためです！
-
-
-
6
-
ボールに茹で上がったパスタを入れ、絡める
-
-
-
7
-
お皿に盛り付けて、完成！
お好みで塩胡椒やオリーブオイルをかけてみてください♪
-
コツ・ポイント
牛乳、生クリームを使わないため不安かもしれませんが、それでもとてもクリーミーで美味しいのでぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
TVで見たを試して見たかったのがきっかけです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
guderiraus
