百合根と舞茸のハーブバターソテー

百合根はバラバラにして綺麗に洗い、レンジ調理器であらかじめ加熱しておきます。

舞茸もバラバラにして軽く洗います。

フライパンにバターを入れて中火で溶かします。

百合根を投入し、ハーブソルトを全体に振りかけて完成です。ハーブソルトの代わりに醤油を回しかけるとバター醤油になります。