浅利(あさり)ガーリック
作り方
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1
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フライパンにアサリ、にんにく、ブロッコリーを入れる。
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2
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蓋をする。
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3
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中火にかける。
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4
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アサリの殻が開いたら、塩コショウ、ビールを入れ再び蓋をする。
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5
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アルコールが飛んだら完成。
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コツ・ポイント
お好みでオリーブオイルを入れてください。
このレシピの生い立ち
洋風の酒蒸しを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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