浅利(あさり)ガーリックの画像

Description

おつまみにどうぞ(*^-^*)

材料 (2人分)

1パック
にんにく
6粒
100㏄
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにアサリ、にんにく、ブロッコリーを入れる。

  2. 2

    写真

    蓋をする。

  3. 3

    写真

    中火にかける。

  4. 4

    写真

    アサリの殻が開いたら、塩コショウ、ビールを入れ再び蓋をする。

  5. 5

    写真

    アルコールが飛んだら完成。

コツ・ポイント

お好みでオリーブオイルを入れてください。

このレシピの生い立ち

洋風の酒蒸しを作ってみました。
レシピID : 4886278 公開日 : 18/01/14 更新日 : 18/01/14

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