炊飯器でできる簡単ホットケーキ

炊飯器だけでできてしまいます。意外にイケます。朝ごはんなどに。

材料 (1人分)

薄力粉
カップ1杯くらい
砂糖
大匙1杯くらい
Mサイズ1個
カルピス
適宜
粉寒天
適宜
ヨーグルト
大匙1杯くらい

1

材料を全て混ぜる。カルピス、ヨーグルト、粉寒天は家にあったので入れました。入れなくてもOKですが、カルピスかヨーグルトを入れると、よりふわふわ感が出ます。

2

1で混ぜたものを炊飯器に入れる。

3

スイッチを入れる。一度炊きで十分です。

4

ジャムなどをつけていただく。

コツ・ポイント

粉をふるっていませんが大丈夫です。
私は炊飯器の中で材料を混ぜているので、洗い物が少なくてすみます。

このレシピの生い立ち

ベーキングパウダーを使わないで作れるか試してみたら、意外においしかったので。
レシピID : 488637 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/15

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