台所ペンギンのハチミツ漬けレモン
Description
無農薬レモンは丸ごと安心して食べられるので、ハチミツ漬けにすれば皮まで柔らかくして楽しめます。
台所ペンギン
材料
瀬戸内産の無農薬レモン
瓶に入るだけ
ハチミツ
隙間を埋められるだけ
作り方
-
-
1
-
大学の友達から無農薬レモンを送ってもらいます。
-
-
-
2
-
レモンをよく洗い、輪切りにします。
-
-
-
3
-
清潔に洗った瓶に詰めます。
-
-
-
4
-
信頼できる品質のハチミツでレモンの隙間を満たします。
-
-
-
5
-
あとは放置するだけ。
-
コツ・ポイント
無農薬レモンを送ってくれる友達がいない人は、人付き合いを一度リセットして新しい関係を築くのもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
瀬戸内海の太陽の恵みを、寒い冬のキッチンでも思い出せるように、丸ごと漬けて目で見て楽しめるオブジェクトに仕上げました。空に太陽が登らない日でも、いつでもキッチンに太陽を。
台所ペンギン
