安い豚肉（バラ、こま）の佃煮
Description
コスパ重視の、ちょっとおしゃれな佃煮です(o^^o)
紗耶禾
材料
安い豚肉 バラでもこまでもok
1パック
生姜
1個
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2
鷹の爪
適量
酒
適量
作り方
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1
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1.とにかく安い豚肉を、フライパンで油をひかないで炒める。油をひかないのがミソです。
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2
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2.生姜を千切り（適当）にしたものを入れ、鷹の爪も入れる。
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3
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3.しんなりしたら、砂糖、酒、醤油を回しかける。
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4
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4.水分が飛ぶまで火を入れる。
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5
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5.味見してみて、甘辛くて美味しかったら完成♡
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コツ・ポイント
水分をきちんと飛ばして下さい。
油が多く出てきたら、キッチンペーパーなどで抑えて下さい！
油が多く出てきたら、キッチンペーパーなどで抑えて下さい！
このレシピの生い立ち
旦那が風邪でダウンしていて、お粥に飽きたころ、お粥のあてに、叔母に教えてもらいました。
今では病みつきです！
今では病みつきです！
(
)
紗耶禾
