うどんチャーハン・煮物の玉子とじかけ

ごはん1膳分、うどん1袋、余った煮物…この中途半端な材料をベースに、2人分のごはんを作ります＼(^o^)／

うどんは細かく切ります。
ごはんは、冷凍・冷やご飯だったら温めて。

フライパンに胡麻油をひいて、うどんとごはんを炒めます。

煮物は、煮汁があまりにも少なかったら水、醤油、みりんで、調整してください。私は冷凍してあったきのこを少し足しました。

卵をといて、煮物に回しかけ、お好みの固まり具合で火からおろします。

器にチャーハンを盛り、上から煮物の玉子とじをかけ、あれば三つ葉を乗せて、完成です＼(^o^)／