水菜とツナのごま油香るサラダ
作り方
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1
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水菜はさっと水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭き取ってから5cm幅くらいにカット。
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2
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ボウルにカットした水菜と、油を切ったツナ、白ごまを入れてよく混ぜ合わせます。
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3
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フライパンに☆を入れて、さっと温めます。
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4
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ボウルに熱々の☆をそそいで、良く混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
ごま油とポン酢は良く混ぜ、熱々をサラダにかけて良く混ぜ合わせてください。水菜のしゃきしゃき感を程よく感じながら、熱も通るので食べやすいです。ポン酢が隠し味でさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
水菜が安かったからぁ。