変わり卵のミートボール
Description
キンカン卵が好きなので。
クックPY07AT☆
作り方
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1
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しいたけ、長ネギはみじん切りに。
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2
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ボールにひき肉と長ネギを入れる。
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3
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塩胡椒、ごま油を入れて粘り気がでるまでこねていく。
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4
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粘り気が出てきたら、キンカン卵にひき肉をつけていく。
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5
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オリーブオイルなどで焦げ目がつくまで焼いていく。
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6
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焼けたら、ケチャップなどお好みの、ソースを作ってからめる。
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7
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出来上がり。
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コツ・ポイント
キンカン卵はひき肉がつきにくいので、油を手につけてから丸めた方がやりやすいかもしれません。
このレシピの生い立ち
全くのオリジナル。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックPY07AT☆
