パウンドケーキ(バナナ、クルミ)2本
あいたたゆっきー☆
作り方
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1
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溶かしたバター、砂糖、卵、水をよく混ぜます
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2
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薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜます。
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3
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シナモンを入れて、よく混ぜます。
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4
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バナナとクルミに薄力粉をまぶし、生地に混ぜます(バナナとクルミがケーキの底に沈まないようにするためです)
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5
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バナナとクルミが偏らないように、２つの型に生地を流し入れます。トントンと、2〜３回型を台に落として中の空気を抜きます。
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6
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180℃のオーブンで35分焼きます。
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コツ・ポイント
調理の前にやっておくこと(ケーキ型に、クッキングシートを敷く、オーブンの余熱)を忘れずに。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキは少し日持ちがするので、一度に2本分を作ろうとしました。自分の分と大切な人へのお土産にもなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あいたたゆっきー☆
