トルタ・メディテッラネア
作り方
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1
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ナスとトマトとモッツァレッラを小片に切ってボウルに入れます。
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2
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オイルと塩と胡椒とチーズとバジルを加え混ぜ合わせます。
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3
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形にベーキングペーパーを置いてパフペストリーを広げて底と縁においてカバーします。
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4
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フォークなどで底を刺します。
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5
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ベースの上にボウルの中身を注いで平にして予熱したオーブン(180℃)で30分間焼きます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
^^) _旦~~