簡単!鯖味噌缶&大根のサラダの画像

Description

鯖味噌と大根がいい感じに合って美味しいです♪和えるだけなのでお子様でも作れますよ。家族に好評でした!

材料 (2人分)

10cm位
鯖味噌缶
1缶
マヨネーズ
必要な方のみ

作り方

  1. 1

    大根は半分に切って千切りにする。塩(分量外)で揉んで水分を抜く。

  2. 2

    写真

    鯖味噌缶は、ザルに入れて汁は取っておく。(後で使うため)

  3. 3

    写真

    2の身の方の大きな骨は取り除いておく。1の大根がしんなりしてきたらよく水分を絞る。

  4. 4

    写真

    3の大根に大きい骨を取った鯖を入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    よく混ぜたら、鯖味噌缶の汁をかける。味見をして、まろやかさが欲しい方はマヨネーズを入れてもOK

  6. 6

    写真

    器に盛って完成です!

コツ・ポイント

小さなお子様がいるご家庭は、大きな骨をしっかり取り除いてあげてください。あと、大根はしっかりと水分を切ってくださいね。

このレシピの生い立ち

大根サラダが食べたかったので、家にあるもので作ろうと思い、鯖味噌缶を使ってみました。
レシピID : 4891554 公開日 : 18/01/17 更新日 : 18/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート