苺のフルーティーサラダ
Description
簡単でフルーティーなサラダ
材料
(6人)
ペンネまたはシェルパスタ
1袋
生ベイビースピニッチ
1箱
1/2カップ
生苺 厚めにスライス
1カップ弱
ドライクランベリー
1/4カップ
パイナップル(缶詰)または生 好みの大きさに切る
1缶=1カップ
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ドレッシング
オリーブオイル
1/2カップ弱
アップルサイダビネガー・リンゴ酢
1/3カップ
無糖ヨーグルト
1・4カップ
蜂蜜
大さじ3
マスタード
大さじ1
みかん絞り汁または濃縮オレンジジュース
1/4カップ
ポピーシード
小匙2
作り方
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1
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ドレッシングを全て混ぜておく
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2
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洗ったスピニッチをボウルに加える
パスタはアルデンテに茹で、茹でたて熱いうちに水をきってスピニッチと混ぜる
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3
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クランベリー+カシュー+パイナップルをパスタ②に加え混ぜる
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4
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③にドレッシングを少し加え混ぜる
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5
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皿にパスタを盛り
飾りで苺を好みの寮のせる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フルーティーで春にぴったりな素材を使ったサラダ
軽く食べられるので食べ過ぎに注意です。
軽く食べられるので食べ過ぎに注意です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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