葉っぱもおいしいよ!セロリの浅漬け

葉っぱもおいしいよ!セロリの浅漬けの画像

Description

余らせがちなセロリの葉も一緒に漬けて、使い切り♪。我が家では一番のセロリメニューです。

材料 (4人分)

1本
ごま油
大さじ1~1・5
白だし
大さじ1~1・5

作り方

  1. 1

    セロリを葉と茎にわけます。葉は1枚づつに、茎は3ミリくらいで斜めにスライス

  2. 2

    切ったセロリをポリ袋に入れ、ごま油、白だしを入れて軽く振り、空気を抜くようにして閉じます。

  3. 3

    30分ほどで出来上がり♪。

コツ・ポイント

白だしの量はセロリの大きさでお好みで調整してください。セロリが得意でない方はちょっと濃い目が良いかも。

このレシピの生い立ち

セロリの葉って茎よりセロリ味が強くて家では残りがち。一緒に漬けてしまえ!と試してみたら、今までで一番食べやすかった!!!。お試しあれ♪。

レシピID : 4892099 公開日 : 18/01/18 更新日 : 18/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックV4WJS0☆
ちょっと苦味があって、葉っぱでも美味しく浅漬け出来ましたっ♪

レポり感謝!。葉がしんなりする位つけると苦みも和らぐかもです

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カルビユッケ
キュウリも入れました❣️ごま油がいい感じ。とっても美味しい

レポありがとうございます!。きゅうり、合いそうですね!!。

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mocom
簡単で美味しくて、すでに何度も作っています!

レポありがとうございます!。お口に合ってよかったです♪。

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クックETH7O3☆
簡単に美味しく出来ました♪好評です(^o^)また作ります☆

つくレポありがとうございます!。お口に合ってよかった(^^♪