シンガポールチキンライスきどりのズボラ飯

シンガポールチキンライスきどりのズボラ飯の画像

Description

いつものご飯を炊く要領でおかずも一緒にできちゃうズボラ飯。ワンプレートにするとオシャレなカフェご飯

材料 (2人分)

1合
A コンソメチキン
小さじ1
A おろししょうが
約2センチ
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    お米を洗って炊飯器に入れる。
    水の量は、1合より少し少なめ(炊飯器にすし・カレーの水加減があればそれで)

  2. 2

    Aの調味料をすべて入れる

  3. 3

    写真

    1の上に鳥もも肉をそのまま乗せて、炊飯器のスイッチオン!

  4. 4

    写真

    ご飯が炊けたら、鳥もも肉だけ取り出して薄めにスライス
    生野菜の上に鶏肉を盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで黒胡椒をかけるとパンチがききます。
サラダは、ナッツのドレッシングでいただくと美味しいです!
ライスの上にくるみやアーモンドを乗せると食感がいいです。

このレシピの生い立ち

とにかく楽したい!
鳥もも肉しかなくてなにか作れないか考えた結果、五目御飯の要領でやってみたら美味しかった!
レシピID : 4892794 公開日 : 18/01/18 更新日 : 18/01/18

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