シンガポールチキンライスきどりのズボラ飯
作り方
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1
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お米を洗って炊飯器に入れる。
水の量は、1合より少し少なめ(炊飯器にすし・カレーの水加減があればそれで)
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2
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Aの調味料をすべて入れる
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3
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1の上に鳥もも肉をそのまま乗せて、炊飯器のスイッチオン!
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4
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ご飯が炊けたら、鳥もも肉だけ取り出して薄めにスライス。
生野菜の上に鶏肉を盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みで黒胡椒をかけるとパンチがききます。
サラダは、ナッツのドレッシングでいただくと美味しいです!
ライスの上にくるみやアーモンドを乗せると食感がいいです。
サラダは、ナッツのドレッシングでいただくと美味しいです!
ライスの上にくるみやアーモンドを乗せると食感がいいです。
このレシピの生い立ち
とにかく楽したい!
鳥もも肉しかなくてなにか作れないか考えた結果、五目御飯の要領でやってみたら美味しかった!
鳥もも肉しかなくてなにか作れないか考えた結果、五目御飯の要領でやってみたら美味しかった!