魚河岸揚げの明太マヨチーズサンド
作り方
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1
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魚河岸揚げを横に半分に切ります。スライスチーズは1/4にカットします。
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2
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半分にした魚河岸揚げの片方にチーズとほぐした明太子、もう片方にもチーズをのせます。
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3
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明太子の上にマヨネーズを少し絞って、サンドします。
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4
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オーブントースターで6〜7分焼いて、チーズがとろけたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
魚河岸揚げは好きなのですが、別な食べ方をしてみたくて手元にあった明太子とチーズを使ってみました。