とろ～りお餅と豆乳×チーズ
リーリー☆
作り方
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1
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耐熱皿にお餅を並べ、材料の順に入れます。※コンソメは 砕いて入れる。
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2
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レンジ600Wで5分！
お餅の溶け具合で調節してください。
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3
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【アレンジ～リゾット～】スープに①冷やご飯②ぶなしめじ③とろけるチーズを入れて600Wで５分ほど温める。
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4
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胡椒と粉チーズで味を整えたら完成！！
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コツ・ポイント
写真のはコストコで買ったモッツァレラチーズ(ガーリックオリーブオイル漬けのもの)を入れました！少し油浮いてますが…美味しいです(笑)冷凍ブロッコリーやウインナーなど入れても◎！残ったスープにご飯を入れて温め直すと即席リゾットもできます！
このレシピの生い立ち
クリームスープ系を飲みたいときに余っていたお餅を入れたら美味しくできました！とっても簡単にできるのでぜひ一度お試しください(*´ω｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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リーリー☆
