レンジで茶碗蒸し
作り方
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1
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卵と麺つゆと水を泡だて器でまぜ、ざるで一度こして器に入れる。
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2
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かにかまとほうれん草を入れて、ふんわりラップをして、レンジ弱(150w)で35分加熱する。
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3
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好みで三つ葉をのせる。
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コツ・ポイント
具はなんでもよいです。シーフードミックスなども合います。銀杏やかまぼこもおいしいです。お好みで。
卵1個に対し、めんつゆ大さじ1.水100ccが主たる原料なので、これさえ守ればあとはご自由に。
卵1個に対し、めんつゆ大さじ1.水100ccが主たる原料なので、これさえ守ればあとはご自由に。
このレシピの生い立ち
茶わん蒸しをレンジで簡単に作りたくて。
レンジや器によって、加熱時間は調整してください。
レンジや器によって、加熱時間は調整してください。