フライパンで作るカラメル無しプリン
メモ書き
作り方
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1
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材料全部混ぜる
お好みで、バニラエッセンス数滴
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2
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茶こしでこしながら容器に入れる
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3
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容器をフライパンに入れ、沸騰したお湯を周りに入れる
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4
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固まるまで蒸す
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5
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粗熱とれたら、冷蔵庫で冷やす
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コツ・ポイント
余った卵白は、炒め物に入れたり、
汁物に入れて消化してます
汁物に入れて消化してます
このレシピの生い立ち
カラメルが苦手なので、入ってないプリンを作りました。全卵で作るとコクが足りない感じがしたので、
卵黄を足しました。
卵黄を足しました。
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