Anovaでつくるケイジャンチキン
はこりん。
作り方
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1
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鶏むね肉にフォークでぷすぷす穴を開けます。
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2
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調味料は全て混ぜておきます。
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3
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鶏むね肉と調味料をジップロックなど食品保存袋に入れてAnovaにセッティングします。
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4
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66℃で一時間から一時間半加熱します。
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5
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表面がかりっとするといいですよね。ということでフライパンで焼きます。油はひかなくて良いです。
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コツ・ポイント
Anovaのあとにフライパンで焼くのがポイントです！
このレシピの生い立ち
ケイジャンチキンはよく作るんですが、Anovaでやったらおいしいだろうなと思ってやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はこりん。
