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簡単タルタルソース

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Description

タルタルソースを有り合わせで
つくってみました

多いので余れば小分けにして
冷凍してください

材料

玉子
五個
玉葱
1/2
粉チーズ
大3
らっきょ
大5個
らっきょの汁
大3
マヨネーズ
お好みの量
塩コショウ
適量
レモン汁
大1

作り方

  1. 1

    写真

    玉子を15分ほど茹でる

  2. 2

    写真

    玉葱は荒みじん切りにして
    キッチンベーバーをひき
    レンジで2分かけて
    水分をとばす

  3. 3

    らっきょは荒みじん切りにする

  4. 4

    写真

    玉子がゆで上がったら
    水で冷やして皮をむき
    泡立て器で荒く潰す
    *泡立て器を使うと早く簡単につぶせます

  5. 5

    写真

    4に玉葱、らっきょをまぜる

  6. 6

    5にレモン汁、らっきょの汁、
    粉チーズ
    マヨネーズ、塩コショウを入れ味を整える

  7. 7

    小分けにして冷凍する

コツ・ポイント

玉葱からかなり汁がでるので
みじん切りにしてから
キッチンベーバーひき
レンジで乾かす

玉子を潰すとき泡立て器を
使うと早く簡単につぶせます

このレシピの生い立ち

玉子がかなり余ったので
思い立ちました
レシピID : 4896203 公開日 : 18/01/21 更新日 : 18/01/21

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じゅり＆みどり
簡単タルタルソース
by じゅり＆みどり