榎茸昆布入り 柿の種焼き
NAR肉丸☆
作り方
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1
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エノキダケを微塵切りします。
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2
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お好み焼き粉を水で溶いて、卵、エノキダケ、柿ピー、塩昆布を入れて混ぜます。
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3
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フライパンにごま油を広げて、焼きましょう。
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コツ・ポイント
ダシが効いた方が美味しいかな？でも、昆布を入れているので、そんなに気にしなくてもいいような…
このレシピの生い立ち
子どもの頃にフジっこ煮と柿ピーで混ぜ焼きを作って食べておりました。柿の種がもっちり。ピーナッツがしっとりした時の食感は好みが別れそうですが、私は好きなのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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