バレンタインシャカシャカクッキー
Description
バレンタイン、ホワイトデーにもお勧めの型抜きクッキーです。シャカシャカクッキーです。プレゼントにも持ち寄りにもお勧めです
材料
(1枚分(丸型3個で2個できます。))
ココア生地の型抜きクッキー生地
適量
プレーン生地の型抜きクッキー生地
適量
チョコペン赤、黒、白
各1本
飴(画像はレモンです。)
4個
丸型大中小になるよう一回りずつ小さくなるもの
各1個
タピオカ用ストローまたは楕円型のデコ弁キット
1個
アラザンやラムネ(中に入れるのでアラザンは3ミリ以下のものがお勧めです)
お好みで適量
紅麹色素
適量
作り方
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1
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丸型の大きい型でココア生地をくり抜きさらに中くらいの方で画像のようになるようした2ミリくらい縁を残して型を抜きます。
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2
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1を2枚作ります。抜いた生地からさらに小さい丸型で真ん中より下の部分に型を置き抜きます。目の部分になるように1と2で
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3
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出来た生地の目になる部分を楕円型で抜きプレーン生地からも同じように抜き生地を入れ替えておきます。プレーン生地を少し取り
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4
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紅麹色素加えて赤い鼻になるよう丸めて平たくして目と目の間におきます。目を抜くココア生地は1枚だけです。
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5
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飴を砕いたものを丸形でくり抜いた部分に入れます。
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7
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冷ました後に下になる部分のクッキーにアラザンなどを入れて縁にチョコをつけて目が付いている方の生地をのせてしっかり閉じます
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8
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チョコペンを温めて顔を描いてできあがりです。
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コツ・ポイント
天板にくっつかないアルミホイルをひくと焼いた生地冷ました後に取れやすいです。
このレシピの生い立ち
バレンタインの贈り物にもホワイトデーの贈り物にも使えて簡単で可愛く喜んでもらえないか考えました。