ネギもやしメンマ(焼肉のタレ味)
作り方
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1
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もやしを湯がいて、湯切りをしておく。
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2
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メンマを湯がいて、湯切りしておく。
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3
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タレをすべて鍋に入れて、ひと煮立ち。
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4
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タレにメンマを入れて煮る。
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5
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もやし・ネギの順番に盛り付ける
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6
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メンマをのせて、タレを上から回しかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那が好きなラーメン屋さんの定食を真似て作ってみました。