レンジで簡単♡甘酒ぜんざい♡
作り方
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甘酒と牛乳とあずきと砂糖とお餅を準備します。
私は美瑛選果のフリーズドライあずきと栗おこげを砂糖代わりに使っています。
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トースターでお餅を焼き始めます。
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3
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あずきをカップにお好きなだけいれます!
缶入りあずきなどすぐ食べられるあずきならなんでもOK♡
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4
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お好みでお砂糖も入れて!
栗おこげは栗きんとんを炊いた時鍋底にできる栗きんとんのおこげ♡本物の栗を入れても贅沢✨
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5
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牛乳100㏄をカップいれます。
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6
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甘酒100㏄をカップいれます。
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7
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レンジの牛乳モードでチンします。
牛乳モードがない場合は牛乳が吹きこぼれない程度にチンして下さい。
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8
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焼いたお餅を入れたら完成♡
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コツ・ポイント
甘いお味がお好きな方や甘酒がお好きな方は甘酒2:牛乳1で、甘酒が苦手な方は甘酒1:牛乳2でも美味しく出来ます♡お砂糖はお好みで!私は入れなくても美味しいと思いますが、あずきの甘さや甘酒の甘さもみて調整して下さいね!
チンせず冷やしでもOK♡
チンせず冷やしでもOK♡
このレシピの生い立ち
甘酒がお家にあり、これでぜんざいを作ったら美味しいのでは?!とお試しで作った所とても美味しかったので是非皆様にも作って頂けたらと思いました(*´꒳`*)