パセリの天ぷら
Description
パセリ大好き!たまに食べたくなる生も美味しいけど天ぷらはご馳走になる♡これだけでOK♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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パセリを洗いキッチンペーパーでしっかり水気を切って置く
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2
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天ぷら粉にキンキンに冷えた水を入れ塩を一掴み入れ混ぜたものにパセリの茎を持ち粉を付け180℃で揚げる油はひたひた、少なめ
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コツ・ポイント
余り揚げ過ぎるとかさかさになるので天ぷら粉が少しカラっとなった時点で揚げる事かな?!
このレシピの生い立ち
身体に良い・生ばかりだと美味しいけど飽きちゃう何回に1度は天ぷらにしてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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