簡単！HM使用♪パンプキンソーダブレッド
Description
４つの材料を混ぜたら、後はトースターで焼くだけで作れちゃう♪
お手軽だけれど、南瓜入りで栄養もたっぷり( ´∀`)
お手軽だけれど、南瓜入りで栄養もたっぷり( ´∀`)
3姉妹母ちゃんMin
材料
作り方
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1
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カボチャは皮をむき、耐熱容器に入れてふんわりラップをしたら、600Wの電子レンジで４分加熱する
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2
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レンジから取り出し、フォークの背等で潰し、砂糖、サラダ油をいれて混ぜ、ホットケーキミックスもいれて混ぜ合わせる
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3
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アルミホイルにバター等をぬって、その上にタネを乗せトースターで15分程度焼く
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4
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(下に敷くアルミホイルはくっつかないタイプを使用すると便利です)
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5
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焼いている途中焦げそうなら、アルミホイルを上にのせる
好みで粉砂糖をふりかけて完成～^^
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6
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使用するオイルは、サラダ油以外にココナッツオイルも、ふんわり風味がついてオススメです^^
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7
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オリーブオイルは少し香りがありますが、美味しく作れます^^健康的にオリーブオイルをとりたい方はオリーブオイルでどうぞ^^
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8
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出来立ての温かい状態でも美味しいですし、冷めてもしっとりふんわりとしていて美味しく食べられます^^
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コツ・ポイント
ふんわり軽い口当たりで、とっても美味しい( *´艸)
ホットケーキミックスよりもカボチャの方が多く使って栄養満天♪
少し水っぽいカボチャの場合は、いちど潰してから、再度レンジ加熱して水気を飛ばすと良いです^^
ホットケーキミックスよりもカボチャの方が多く使って栄養満天♪
少し水っぽいカボチャの場合は、いちど潰してから、再度レンジ加熱して水気を飛ばすと良いです^^
このレシピの生い立ち
カボチャたっぷりなおやつが食べたくて作りました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3姉妹母ちゃんMin
