鶏むね肉のピカタ❤ゆりさん風
Description
むね肉、１枚で大きさにもよりますが4～5取れます。
クックV5LSUD☆
作り方
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1
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むね肉を真ん中から外に向かってカットして下さいね。
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2
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１をボールにいれて酒小麦粉、卵、塩胡椒、玉子を入れてヨーク混ぜ合わせる
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3
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フライパンに油大１を入れて卵液を沢山つけるようにしてジューと焼く。下に焦げ目がつくまで触らない。両面を焼きます。
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4
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胸肉に厚みがあるようなら蓋をしてください
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5
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ソースを作る。
ケチャップ、水、バター、醤油、オイスターソースを入れて最後に砂糖を入れて味見
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コツ・ポイント
特別にはありません。
ソースはケチャップだけでもOKです
ソースはケチャップだけでもOKです
このレシピの生い立ち
むね肉一枚で四人分❗位ありますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックV5LSUD☆
