明太マヨ餅〜♡
みゆたけ♪
作り方
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1
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明太子は房を包丁で開き、包丁の背でシゴいて中身を出します。
マヨネーズと混ぜ合わせ、香り付けに醤油を少し加えます。
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2
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＊明太マヨソースが余るかも知れません…その時は、パンに塗って焼いたり、ご飯のお供に、お弁当用のパスタにしたり出来ますよ。
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3
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アルミホイルを用意します。
餅を離して乗せるので少し大きめに用意して下さい。
ホイルに餅がつかないようにごま油を塗ります
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4
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餅をトースターで焼きます。
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5
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プクーっと膨れて来たら一旦取り出して下さい。
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6
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明太マヨソースを餅に塗ります。
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7
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明太マヨソースに焼き目が付くまで焼きます。
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8
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大葉と海苔を飾ります。
熱々を召し上がって下さい。
喉に詰めないように良く噛んで召し上がって下さい。
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9
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2018.2.27｢明太マヨ」で人気検索トップ10入りさせて頂きました。
検索下さった皆様、誠に誠に有難うございます○┐
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コツ・ポイント
お餅同士がくっついて離しにくいので、アルミホイルに並べる時は少し離して並べて下さい。
多少くっついても離しやすいです♡
明太マヨソースに大葉の千切りを混ぜ込んでしまってもイイですよ〜♡
多少くっついても離しやすいです♡
明太マヨソースに大葉の千切りを混ぜ込んでしまってもイイですよ〜♡
このレシピの生い立ち
お正月のお餅があったので、夕飯のおかずとして明太マヨソースを塗って焼いたものを出しました。
息子が喜んで直ぐにお代わり*ˊᵕˋ*、次の日も作って欲しいと…
レシピアップしてみました。
息子が喜んで直ぐにお代わり*ˊᵕˋ*、次の日も作って欲しいと…
レシピアップしてみました。
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みゆたけ♪
