レンジde手抜きタマゴサンドチン♪
ヨーコチン
作り方
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1
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卵を４コとも器に入れて、黄味を軽くつぶし、レンジでチン。※要見張り･･･白身が白くなってきたら取り出し軽くかき混ぜる。←をくり返して全体に熱を通す。
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2
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熱を通した卵にマヨネーズと塩こしょうとからしをお好みで加減して、お箸を４本使って混ぜる。
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3
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パンをトーストする。温かいうちにタテ半分に切り、さらに袋状になるように切り込みを入れる。
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4
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切り込みを入れたパンにマヨタマゴを詰めてデキアガリ★
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コツ・ポイント
パンに切り込みを入れるのは温かいうちがやりやすい。
このレシピの生い立ち
今すぐタマゴサンドが食べたい。でもゆでたまごはめんどくさい。と思ってレンジでマヨタマゴを作ったら意外にもおいしくできました。ズボラレシピです。食パンでできるし、ホットサンド感も味わえて◎。
ヨーコチン
