水菜と油揚げの炊いたん☆

水菜と油揚げの炊いたん☆
さっと煮て、歯ざわりがいいです。煮汁まで1人で全部食べれちゃいそう(^^)v

材料 (2人分)

水菜
1袋
油揚げ
1~2枚(お好みで)
300cc
しょうゆ
大1
大1

1

水菜は3~4cm幅に切り軸と葉にわけておく。油揚げは横に半分に切り、縦に1cmずつに切る。

2

写真

フライパンにだしを沸かし調味料を全部入れ、再び沸騰したら油揚げと水菜の軸を入れ少ししんなりしたら、葉の部分を入れ混ぜる程度で火を止めて、出来上がり!

3

お好みで一味唐辛子をかけてね。

4

☆追記☆薄口しょう油がない場合は、(だし汁200cc・しょう油大さじ2・みりん大さじ1)で美味しく出来ます♫

コツ・ポイント

簡単にできます\(^o^)/

このレシピの生い立ち

水菜のサラダは飽きたので、さっと煮てみました!
レシピID : 490308 公開日 : 08/01/18 更新日 : 09/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

16/02/16

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簡単でとても美味しかったです。また作ります♫

elestal

ありがとうございます♬

16/02/12

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水菜がとっても食べやすくてもりもり食べちゃいました!

さちちちちち

ありがとうございます♬

16/02/06

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簡単にすぐ出来て助かりましたー!

マティコ

ありがとうございます♬

14/06/23

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すぐにできるので嬉しいですね。

minao2318

ありがとう(^○^)