簡単カポナータ

Name: 簡単カポナータ
Yield: 4人分
Ingredients: トマト缶(ホールトマト) 1缶; にんじん 1本; 玉ねぎ 半分; パプリカ 2〜3個; ナス 2本; にんにく 1片; 塩胡椒 適宜

Description

簡単で見栄えのする副菜です♪ワインに合います！

1缶

1本

半分

2〜3個

2本

にんにく

1片

塩胡椒

適宜

にんにくだけはみじん切り、あとは一口大に切って炒めて、トマト缶入れて、ケチャップ入れて、塩胡椒で味を整えればできます！簡単です！

葉物野菜が高いので、あったまる野菜料理が食べたくて

レシピID : 4904650 公開日 : 18/01/26 更新日 : 18/01/26