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給食☆辛くない麻婆豆腐

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子供用に

材料 （4人分）

ひき肉
100〜200g
玉ねぎみじん切り
1/2個
戻した干し椎茸
ふたつかみ
たけのこの水煮(あれば)
1/2個
干し椎茸の戻し汁
1と1/4カップ
☆赤味噌
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖 しょうゆ オイスターソース
各大さじ1/2
片栗粉 水
各小さじ2
豆腐
1丁

作り方

  1. 1

    肉と野菜を炒める

  2. 2

    ☆を入れて煮込む

  3. 3

    火を止め★の水溶き片栗粉を入れる

  4. 4

    豆腐を入れて煮込む

コツ・ポイント

にんじんやほうれん草のみじん切りを混ぜても

このレシピの生い立ち

子供用に
レシピID : 4907788 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/01/28

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給食☆辛くない麻婆豆腐
by クックFSM3ZY☆