簡単ホットケーキミックスクッキー
Description
あっという間にできる簡単硬めの型抜きクッキーです
せ～け♪
材料
（5cmぐらいの大きさで24個ぐらい）
作り方
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1
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オーブンを180度で予熱しながら、お砂糖、卵、サラダオイルをボールに入れてよく混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜたらひとまとめにする
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3
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3ミリぐらいの厚さに伸して型で抜く
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4
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180度のオーブンで15分焼く
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コツ・ポイント
サラダオイルは大さじ３より少し少なめにすると生地が扱いやすいです。生地がしっとりしているので複雑な型には向きません。
このレシピの生い立ち
帰り道で甘い香りがしたけどあえなく売り切れのため買えずに帰宅。甘いものもないしでも食べたいし…過去に作ったホットケーキミックスクッキーに修正を加えて作りました。
(
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せ～け♪
