焼きししゃもフライ

焼きししゃもフライ

Description

揚げないので、楽チンです。

材料 (2人分)

ししゃも
10匹
米粉のパン粉
適量
発芽玄米粉
適量
1個
塩・胡椒
適量

作り方

1

オーブンを230度に予熱する。
ししゃもに塩・胡椒を振り、下味を付ける。

2

米粉のパン粉にココナッツオイルを全体に混ざりきらない程度、カリカリが残る程度加え混ぜる。

3

ししゃもに発芽玄米粉をまぶし、割りほぐした卵にくぐらせ、❷を全体に付ける。

4

230度に予熱したオーブンに入れ、10分程度焼き、盛り付ける。

コツ・ポイント

パン粉は、全体にオイルが混ざりきらない程度、カリカリ感が残る程度、加えて混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

揚げものばかりだと、油のロスが気になるので。
レシピID : 4908579 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」