豚肉切り落としでスタミナお弁当の画像

Description

ニンニク香るスタミナお弁当おかず!

材料

ニンニクチューブ
小さじ1〜お好みで
ごま油
大さじ1
塩胡椒
少々
醤油
小さじ2〜お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油とニンニクをフライパンへ入れ熱します

  2. 2

    写真

    あらかじめ大きな肉は切ってね!
    肉をフライパンへ!
    塩胡椒を軽く振ります!

  3. 3

    写真

    お肉全体に火が通ったらお醤油!
    お好みで足したり少なくしてね!

  4. 4

    お醤油を入れたらささっと混ぜながら一気に強火に!
    IHなら180度位にして火を消す!

  5. 5

    写真

    味見して濃さが大丈夫なら完成!
    足りなかったらお醤油を足してもう一度強火に!

コツ・ポイント

お醤油を入れた後汁気を飛ばす為に強火にします。
焦がさないように注意!
多少ニンニクが多くても美味しいよ!

このレシピの生い立ち

風邪予防と食欲増加の為に作りました!
ささっと簡単にお弁当のおかずになります!
ごはんにも!
つまみぐいが止まらない!
レシピID : 4908738 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/01/28

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