✿ブロッコリーだけの❀中華✿オイスター味

✿ブロッコリーだけの❀中華✿オイスター味
茹でる時に一工夫♪ブロッコリーが美味しく食べられますヽ(*^。^*)ノお弁当にも♡♥♡

材料 (2~3人分)

ブロッコリー
2分の1株
○水
400cc
○自然塩
小4分の1
◎茹で汁
大1

1

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ブロッコリーは小分けにして水洗いする。水を沸騰させたら紹興酒と塩を入れて、ブロッコリーを入れて茹でる。

2

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ザルにあげてしっかり水分を切る。

3

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◎で味付けして、味を含ませる。

4

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出来上がりです(*´ー`)

5

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コツ・ポイント

とっても簡単です♪本当は紹興酒が香り的に良いのですが、無ければ日本酒でもOKです(*´∇`)ノ 

このレシピの生い立ち

ブロッコリーをシンプルながら美味しく食べたくて、いろいろと作ってみた中の1つです(//^^//)
レシピID : 490912 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/01/19

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (23人)

12/03/20

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シンプルで美味しい!オイスターで一瞬にして中華になりました。

べったく

べったくちゃん❤作って下さって感激です❤ありがとうございます

12/02/11

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今日のブランチに美味~。人参もplus。お弁当にも良さそう^^

マナッピ

アメノファスちゃん♪素敵なつくれぽお写真☆ありがとうです☆

10/11/11

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夕食と旦那さんのお弁当のおかずに。美味しかったです!

サーフブレイド

サーフブレイドちゃん❤綺麗なお写真☆毎度感謝しています♥♡♬

10/03/06

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オイスターなんて、思いつかなんだ!とっても美味しく頂きました:)

sheeks

sheeksちゃん❤作って下さってありがとうございました❤

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さとみわ 2008年01月19日 22:04
キョクさん、こんばんは=*^-^*=

日記に来てくださってありがとうございました♪
いつも丁寧にコメントを下さってとっても嬉しいです(〃'∇'〃)
本当にありがとうございます。

切干大根とっても美味しく頂きましたよ!
いつもご馳走様です☆

ブロッコリーってお弁当にもよく入れるのですが、
なかなか美味しく味付けって難しいですよね。

こちらのレシピ、さずがキョクさんですね(*^-^)
いつもホント勉強になります!!

また、キッチンにお邪魔させて頂きますね。

今年もよろしくお願いします=*^-^*=
キョク 2008年01月20日 08:07
さとみわさん、おはようございます~~
(*´∇`)ノ 

昨夜さとみわさんのレシピをおかずにさせていただいたので、コメントいただいてびっくりしました♪
お忙しい中こちらまでお越しいただいて、ありがとうございました♡♥♡

さとみわさんのレシピこそ、私いつも感心して拝見させていただいているんですよ♪何しろ健康に良い食材をいっぱい召し上がっていらして、その上凄く美味しそうに作られていますよね(*ノ▽ノ*) 
これからも勉強させて下さいねヽ(*^。^*)ノ

私などの拙いレシピも、いつもお試し下さって・・・ものすごく励みになっていますヽ( ^^)人(^^ )ノ

かわいいお嬢様のお写真も、また見せて下さいね
(♡´ `♡)
taisho0805 2008年01月26日 15:57
キョクさん、こんにちは。
今日はブロッコリーです。
これ、おいしいですね!
いつもはマヨかいためて塩コショウなんですが、
このほうが断然好みです!
わたし、オイソースが大好きなんです。
もう、ブロッコリーはこれに決まりですね!
マヨよりもカロリーも控えめでうれしいですしね!

最近ホント寒いですよねー。
お日様が出てても風がすっごく冷たい&強い。
日差しに油断して出かけると、ホントつらいです。
下の子のほっぺもまっかっかです
キョク 2008年01月26日 16:10
taishoさん、こんにちは(^^*)

先ほどはありがとうございました☆・゚:*(人´▽`*)
また素敵なつくれぽをいただいてしまって・・・、本当に
申し訳ないです~<(_"_)>
ありがたいわヽ( ^^)人(^^ )ノ

ブロッコリーにマヨが、もう子供達飽きてしまったみたいで、、、1回残されたもので、無い知恵を振り絞って考えたんですが、気に入って下さって凄くありがたいです
m(._.)m

オイスターソースの旨味は、相当ですよね♪私も大好きな調味料なんですよ♡♥♡

下のお子様のほっぺ、かわいいでしょうね~~~♪
ムニュッって押したいです(^m^*)
うちの3男も、今はもうやらせてくれないので・・・(笑)
いなえもん 2008年03月21日 23:25
キョクさん こんばんは~♫

またまた話題入りおめでとうございます~
      (^-^)//^-^)//^-^)//:*:゚'★。:*:♪゚'☆ぱちぱち

ブロッコリーって塩茹でしてお浸しかマヨネーズで食べるのしかしなかったので、また参考になりましたぁ^m^

でも前にブロッコリーを生協で買ったら、中の方に無数の小さい繭を見つけてしまい、Σ(-∀-*ノノ((驚)) ギャー
気持ち悪くて、それからブロッコリーを買えなくなりました・・・
実家とか外食してブロッコリーが出てきても、神経質に探しまくってしまう今日このごろです(っω-`。)
すっごい好きなのに・・・

あっ 気持ち悪い事書いて失礼しましたぁ~っ
           ニゲロ~ε=ε=ε=ε=ε=┏(o゜ε゜o;)┛ダダダッ!!
キョク 2008年03月22日 07:22
いなえもんさん、おはようございます(*^.^*)

いつもお忙しい中、コメントを書き込んでくださって
ありがとうございます
(^人^)

3男がブロッコリーが好きなもので、良さそうなブロッコリーがあると
購入して、いろいろと食べているんですよ☆
クックのメンバー様方の素敵なレシピにも、これまでいっぱい助けられています♦♫⁺♦

いよいよ・・・
関東では桜が咲きそうで、早ければ今日中にもとニュースで
言っていたので、ワクワクしています♪

いなえもんさんも、素敵な週末をお過ごし下さい
ヽ(=´▽`=)ノ
ももんがマミィ☆ 2009年11月21日 17:13
キョク様☆

コメント頂いて、ありがとうございました(*^。^*)
ブロッコリーもただ茹でるんではなく、こういう方法もあるんだな~と、勉強になりましたヽ(^o^)丿☆紹興酒、中華料理にしか使わなかったのですが、これからはもう1品、幅が広がりました(笑)。また是非、リピしたいと思います♪
こちらこそ、今後ともよろしくお願い致します☆
キョク 2009年11月21日 19:01
ももんがマミィちゃん、こんばんは(*^^*)

つくれぽとコメント、大変ありがとうございます
ヽ(´▽`)/~♪

お忙しい中、来て下さって感激しています
(*´▽`*)

なんてことないレシピばかりで、申し訳ないのですが・・・
これからもどうぞ末永く宜しくお願いしますね
✲◕‿◕✲♬♫♬