材料4つ!基本の型抜きクッキー☆

材料4つ!基本の型抜きクッキー☆
なぁんだ、ベーキングパウダーもバニラエッセンスも要らないんだ!材料4つでサクサクほろり、美味しいクッキーできちゃった♪

材料 (約18個分)

薄力粉
100g
バター(ケーキ用マーガリン可)
50g
砂糖
30g
1個

1

ケーキ用マーガリンをゴムべらで練ります(冷蔵庫から出したてで硬ければレンジで20秒ほどチン/700W)。

2

そこへ砂糖を入れ、混ぜ混ぜ。その後卵黄を入れて混ぜ混ぜ。

3

薄力粉をふるい入れ、さっくり切るように混ぜます。黄色ぽく、粉チーズのようになるまで。

4

ビニール袋に入れて手でぎゅっと丸め、その後上から押して軽く平らにしたら、15分以上冷蔵庫で休ませます。

5

冷蔵庫から生地を出し、ビニール袋の上から麺棒でのします。厚さは0.8~1センチ。

6

ビニール袋の2辺を切り、型で抜きます。一番楽しい時間~♪

7

生地をまとめ、ビニールを被せてまたのして抜きます。生地がだれてきたら、冷蔵庫で少し休ませましょう。

8

170度に温めたオーブンで、15分前後焼きます。うちのオーブンは火力弱めなので17分。様子を見ながらどうぞ♪

9

焼けたらオーブンから出し、天板の上で冷ましたら出来上がり♪

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写真

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arakoshinoさん、素敵なレポありがとうです(^_^)コメントなしでupしちゃってごめんなさい!

コツ・ポイント

大してないんですが・・・「粉チーズのように」「だれさせない」がポイントかな?

このレシピの生い立ち

「基本のクッキー☆サクサクだブー☆」に対して、妹から「アーモンドプードルなしで!」とリクエストが。あちらがよそ行き用なら、こっちはおうち用レシピです。これからは思い立ったら即クッキー!お子さんと一緒にぜひどうぞ☆
レシピID : 490950 公開日 : 08/01/19 更新日 : 16/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (18人)

17/10/10

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りぴ!配合本当好きです。。New型抜きで作りました

白舞。

いい色♪れぽありがとうです^^うさぎの型カワイイなぁ~☆

16/11/07

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今まで作ったクッキーの中で一番好きです♪素敵なレシピに感謝です☆

にゃんこSG

今までで一番なんてうれしい(^_^)!かわいいレポ感謝です☆

16/11/03

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子供と一緒に作りました。簡単で美味しかったです!

arakoshino

16/09/18

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とてもサクサク!凄く美味しいです!家族や友達にも好評でした!

抹茶ちょこ。

卵黄かな?かわいいハートがたくさん!れぽありがとです~^^

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