肉の日に♪簡単!ギャートルズの骨つき肉♡

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Description

スパイスの香りがたまらない♡簡単でボリュームがあるのでパーティーなどのイベント料理でも是非♪

材料

1本
下ろし玉ねぎ(中)
1個分
おろしにんにく、生姜
各大さじ1
クミン
大さじ1/2
ナツメグ
小さじ1
小さじ2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    ボウルに•印の材料を入れ混ぜる。

  2. 2

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    その中に豚バラ肉を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

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    洗ったゴボウに緩めに巻いていく。

  4. 4

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    210度に予熱したオーブンで1時間15分〜1時間30分焼く。
    途中焦げそうならアルミ箔をかぶせる。

  5. 5

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    部屋中お肉のいい香りがしてきます♡

  6. 6

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    出来上がり♪
    切るとこんな感じ♡

コツ・ポイント

お肉を巻く時キツく巻くと火の通りが悪くボリュームも無くなるので中が半生になってしまうので緩め〜普通に巻いて下さい♪
子ども用ではケチャップ:ソース:マヨネーズを2:1:1で混ぜたソースを掛けると喜んで食べてくれます☆

このレシピの生い立ち

肉の日か…と考えてたら頭に浮かんだので笑
レシピID : 4910462 公開日 : 18/01/29 更新日 : 18/01/29

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