ふわパリッ☆はんぺんと桜えびの三角春巻き
作り方
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1
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ボウルにはんぺんを入れ
桜えびと混ぜます
春巻きの皮は縦3等分に切りはがしておきます
小麦粉は水で溶いておく
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2
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春巻きの皮の下に
具をのせて
具の量は大さじ1くらいかな
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3
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下から上へ折りあげていきます
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4
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パタン
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5
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パタン
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6
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上まできたら
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7
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のりを付けて
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8
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くっつけます
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9
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全部巻いたら
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10
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油でカラッと揚げましょう
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11
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皮がきつね色になればOK
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12
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油を切って
お皿に盛り付けたら完成〜
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コツ・ポイント
はんぺんは二枚組のものを使用しました
揚げたてはパリッと
お弁当にはしっとりと
どちらも美味しく食べられますよ
揚げたてはパリッと
お弁当にはしっとりと
どちらも美味しく食べられますよ
このレシピの生い立ち
家にあるもので三角春巻きを作りたくて。はんぺんと桜えびの相性バッチリでした