1分で キュウリとツナのマヨ和え。
作り方
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1
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キュウリは千切りにして、ボールに入れる。ひとつまみの塩を加えて、揉み込み、余分な水分を取り除く。
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2
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ツナは、油と水分を軽く切り、マヨネーズの分量のうち、大さじ1を混ぜ合わせておく。
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3
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キュウリの入ったボールに、ツナを加える。砂糖と、マヨネーズの分量の残り大さじ2とを加えて混ぜ合わせる。
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4
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分量外の塩コショウで味を整え、お好みで白ごまをふりかける。
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コツ・ポイント
キュウリの水分はよく切ること。よく切らないと出来上がりが水っぽくなります。
このレシピの生い立ち
いつもは輪切りにするキュウリを、千切りにしたら食感が良かった。